La nutrición se refiere en términos generales a la relación que existe entre el tipo de dieta, o todos aquellos alimentos que brindan beneficios a la salud de un individuo en general o a los efectos nocivos que provocan algunos “alimentos” para el buen funcionamiento de organismos y sistemas en el ser humano.

Científicamente está comprobado que una mala nutrición además de ocasionar enfermedades como obesidad, diabetes mellitus – hipertensión, enfermedades cardiovasculares por hipolipidemias, tiene también como consecuencia que las personas que presentan heridas, ulceras (tanto como vasculares como ulceras por presión) presenten complicaciones en la cicatrización de dichas heridas.

·        Cicatrización retardada

·        Infecciones

·        Complicaciones vasculares (enfermedad vascular periférica).

·        Neuropatías

·        Aparición de ulceras en miembros inferiores.

·        Amputación de miembros por todas las complicaciones anteriores.

La dieta tiene que ser equilibrada con el consumo adecuado de proteínas, calorías-alimentos que nos proporcionen vitaminas y minerales indispensables para un buen funcionamiento del organismo y la recuperación más eficaz en el tratamiento para la cicatrización de heridas crónicas, como ejemplo de esto en su dieta incluya siempre los siguientes nutrientes:

·        VITAMINA C. que es primordial para una cicatrización adecuada, debido a su efecto antioxidante ya que promueve la síntesis de colágeno.

·        VITAMINA A. esencial por mantener la integridad del epitelio, ya que regula genes que codifican para proteínas estructurales.

·        VITAMINA E. Tiene un rol antioxidante vasodilatador e inhibidor de la agregación plaquetaría.

·        ZINC. Regula la función inmunológica y la regeneración celular, por ello una ingesta adecuada es relevante en pacientes con heridas crónicas.

·        SELENIO. Promueve el crecimiento celular la angiogenesis y regular la apoptosis celular por otra parte, tiene funciones antioxidantes.

En ocasiones en la dieta del día a día es casi imposible obtener todos estos nutrientes por lo que es recomendable utilizar suplementos alimenticios que los contenga.

Usted podrá encontrar en el mercado muchos tipos de suplementos.

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